Restaurace Nová Bohemia v Kroměříži

Jídelní lístek

Naše jídla připravujeme s důrazem na kvalitu a čerstvost surovin. Můžete u nás ochutnat světové evergreeny, trochu středomořské ale i moderní českou kuchyni.

Grilovaný peruánský kalmár a tygří krevety

zobrazit celou nabídku restaurace

Dárkové hodnotové poukazy

pro poukaz si k nám chodit nemusíte, rovnou si jej vytiskněte

Aktuality z restaurace

- - - - ZDE VLOŽIT SAMOTNOU AKTUALITU - - - -

PŘIJMEME SERVÍRKU/ČÍŠNÍKA info 774 784 524

Polední menu

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M1) - - - -

29.6.-3.7. 11:00-14:00

PONDĚLÍ

Hrstková s uzeninou 40,-
M1: Řízečky z kuřecích prsíček 150g naruby gratinované sýrem gouda a slaninou, mladé petrželkové brambory a domácí tatarka 175,-

ÚTERÝ

Česnečka s chlebovými krutony 35,-
M1: Grilované kuřecí á la gyros 150g, zeleninový salát, řecké tzatziki, hranolky/pita 175,-

STŘEDA

Žampiónová s bramborami 35,-
M1: Medailonky z vepřové kotlety 160g s naším pestem, krémové rizoto s rukolou a sušenými rajčaty, parmazán 180,-

ČTVRTEK

Dýňový krém se semínky 40,-
M1: Kuřecí nudličky 150g s jemně pikantní restovanou zeleninou sypané sýrem, smažené bramborové dolárky 175,-

PÁTEK

Zelná s klobásou 40,-
M1: Medailonky z kuřecích prsíček 150g s máslovou zeleninou a sýrovou omáčkou, hranolky/kus-kus 175,-

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Informace o alergenech žádejte u obsluhy.

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2-M5) - - - -

DALŠÍ NABÍDKA PO CELÝ TÝDEN

M2: Smažený květák 220g, nové brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarka 175,-

M3: Pomalu dušené hovězí zadní 180g (mladý býk Bio farma Podhoran) na houbách a slanině, hranolky a domácí tatarka 200,-/rýže a okurkovo-rajčatový salátek 195,-

M4: Výběr listových salátů s avokádem, zeleninou a koriandrem, thajská zálivka (sezamový olej, limeta, kikkoman, třtina, chilli, sezam), grilované nudličky kuřecích prsíček 150g 205,-/tygří krevety 110g 235,- v kokosovém mléce

M5: Steak z vepřové panenky 170g s pepřovou omáčkou, zelené fazolky s chorizem, hranolky se sýrovým dipem a křupavou cibulkou 225,-

Restauraci vede šéfkuchař
Michal Lukavský

Velký milovník jídla s hlubokou vášní pro svou práci, který se pro vaření bez nadsázky narodil.

více o šéfkuchaři

Své zkušenosti čerpá z bohaté praxe a kurzů se zahraničními i michelinskými šéfkuchaři.

V současnosti si plní životní sen, opustil pozici šéfkuchaře renomované zlínské restaurace a otevřel si svou vlastní. O to více si váží svých hostů a jejich názory pro něj představují neocenitelnou zpětnou vazbu.

Vše, co umí, předává bezezbytku svým kolegům, neboť ví, že jeho úspěch je zásluhou a úspěchem celého týmu.