Restaurace Nová Bohemia v Kroměříži

Jídelní lístek

Naše jídla připravujeme s důrazem na kvalitu a čerstvost surovin. Můžete u nás ochutnat světové evergreeny, trochu středomořské ale i moderní českou kuchyni.

Hovězí striploin steak Brazílie Grass fed

zobrazit celou nabídku restaurace

Dárkové hodnotové poukazy

pro poukaz si k nám chodit nemusíte, rovnou si jej vytiskněte

Aktuality z restaurace

- - - - ZDE VLOŽIT SAMOTNOU AKTUALITU - - - -

AKTUÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK NAJDETE NA PORTÁLU menicka.cz A NA NAŠÍ FACEBOOKVÉ STRÁNCE!

Polední menu

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M1) - - - -

19.-23.1. 11:00-14:00

PONDĚLÍ

Zeleninová s vejci 30,-
M1: Řízek „naruby“ z kuřecích prsíček 150g gratinovaný cheddarem a goudou, bramborová kaše, salátek 170,-

ÚTERÝ

Zelňačka s klobásou a bramborami 35,-
M1: Medailonky z vepřové kotlety 160g s naším pestem, halušky s bryndzou/kysaným zelím, škvařený domácí uzený bůček, cibulka, silný jus 175,-

STŘEDA

Vývar se smaženými tyrolskými knedlíčky a zeleninou 30,-
M1: Grilovaná kuřecí prsíčka 150g, těstoviny tagliatelle s omáčkou z italské gorgonzoly, máslový pórek, restované žampióny, parmazán 170,-

ČTVRTEK

Česneková krémová s chlebovými krutony 30,-
M1: Rizoto 380g s vepřovým masem a zeleninou sypané sýrem, okurek 165,-

PÁTEK

Frankfurtská s párkem a bramborami 35,-
M1: Přírodní karbanátky 150g z kuřecích prsíček, zeleniny a mozzarelly, bylinkovo-sýrová omáčka, bramborová kaše, salátek 170,-

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Informace o alergenech žádejte u obsluhy.

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2-M5) - - - -

M2: Krůtí jatýrka 150g na roštu s cibulkou a slaninou, hranolky a domácí tatarka 180,-/rýže a okurkovo-rajčatový salátek 175,-

M3: Koprová omáčka s trhaným hovězím masem na cibulce 160g a sázeným vejcem, tlučené brambory/houskové knedlíky 195,-

M4: Club sandwich s grilovanými kuřecími prsíčky 150g, slaninové chipsy, sázené vejce, čerstvá zelenina, hranolky, sýrový dip 190,-

M5: Grilovaná vepřová panenka 180g na bylinkách, bílý chřest, brokolice na másle, krémová omáčka, šťouchané brambory s cibulkou, křupavý pršut 220,-

Restauraci vede šéfkuchař
Michal Lukavský

Velký milovník jídla s hlubokou vášní pro svou práci, který se pro vaření bez nadsázky narodil.

více o šéfkuchaři

Své zkušenosti čerpá z bohaté praxe a kurzů se zahraničními i michelinskými šéfkuchaři.

V současnosti si plní životní sen, opustil pozici šéfkuchaře renomované zlínské restaurace a otevřel si svou vlastní. O to více si váží svých hostů a jejich názory pro něj představují neocenitelnou zpětnou vazbu.

Vše, co umí, předává bezezbytku svým kolegům, neboť ví, že jeho úspěch je zásluhou a úspěchem celého týmu.